🇺🇸 Tomato carpaccio 🍅
- Basil 1 sprig
- Anchovies in oil 3 pcs
- Capers 3-4 pcs
- Lemon peel
- 1/2 red onion
- Lemon juice 1 tsp
- A few drops of Tabasco
- Olive oil 4 tbsp
❣️Cut the tomatoes into thin slices, put them on a plate greased with olive oil.
❣️ Chop the ingredients for the sauce, and pour tomatoes on top, sprinkle with homemade stracciatella.
Friends, this is very tasty, enjoy your appetite 🙂↔️
🇺🇦 Карпаччо з помідорів 🍅
- Базилік 1 гілочка
- Анчоус в олії 3 шт
- Каперси 3-4 шт
- Цедра лимона
- Червона цибуля 1/2 шт
- Сік лимона 1 ч.л
- Табаско пару крапель
- Оливкова олія 4 ст.л
❣️Помідори нарізаємо тонкими слайсами, викладаємо на тарілку змащену оливковою олією.
❣️Подрібнюємо інгредієнти для соусу, і зверху поливаємо помідори, посипаємо домашньою страчателлою.
Друзі, це дуже смачно всім приємного апетиту 🙂↔️
Tags:
cooking